Как действует коньяк на человеческий организм? / Все о еде и вине

Коньяк — разновидность бренди. То есть, это фруктово-ягодный спирт (в случае коньяка — только виноградный) после двойной дистилляции выдержанный в дубовых бочках.

Важное замечание

Он нормализует давление, снижая его у гипертоников и благотворно влияя на сосуды. Положительное действие коньяка на сердце не оспаривают даже врачи — кардиологи. Несколько капель напитка улучшают состояние при головной боли и уменьшают силу приступов мигрени. Благодаря тому, что в составе коньяка  имеются дубильные вещества и танин, напиток способствует максимальному усвоению аскорбиновой кислоты (витамин С) в организме.

Пить его конечно полезно, но в малых дозах.

Чай с коньяком – прекрасное средство согреться после длительного пребывания на морозе. Люди, работающие на Севере, знают, что чай с коньяком может заменить и грелку, и другие согревающие напитки.

Коньяк лечит не только внутренние заболевания, но и внешние: угревую сыпь можно вывести смесью напитка, глицерина, воды и буры. Регулярное протирание проблемной кожи этим составом улучшит внешний вид кожи. Из-за высокого содержания дубильных веществ в коньяке, он оказывает лечебное действие и на полость рта. Даже при цинге моряки полоскали рот этим напитком, укрепляющим десны и зубы. Сегодня такое применение коньяка кажется по меньшей мере странным.

Независимо от темперамента, возраста и настроения человека, алкоголь тормозит работу нервной системы. Через две минуты после выпитой рюмки коньяка или бокала шампанского, спирт достигает лобной доли головного мозга, нарушая большинство нейрохимических связей. Внимание человека рассеивается, мысли становятся сумбурными, а настроение — возвышенным и радостным. Правда, состояние эйфории кратковременно — вскоре наступает фаза торможения, во время которой у опьяневшего пропадают сдержанность, улетучивается здравый смысл, разговоры и поступки становятся неадекватными. При этом на здоровых людей алкоголь чаще всего действует как эмоциональный выравниватель: замкнутый человек после бокала вина оживляется, болтливый — успокаивается, агрессивный — расслабляется, флегматичный — становится более разговорчивым. Хотя бывают и непредсказуемые реакции, которые во многом зависят от особенностей нервной системы человека. Одно можно сказать определенно: если после рюмки водки вы становитесь агрессивным, вам категорически нельзя пить.

Многие считают, что спиртное — лучшее средство от стресса. Так ли это?

Алкоголь — самый простой и доступный бытовой транквилизатор. Однако от стресса он не избавляет, иначе каждый «зализывал» бы свои эмоциональные «раны» в обнимку с бутылкой. К счастью, этого не происходит, потому что для большинства людей алкоголь — всего лишь посредник, что-то вроде расслабляющего элемента, позволяющего говорить откровенно, толчок к тому, чтобы излить душу подруге, соседке, случайному попутчику. Хотя наркологи считают, что не менее успешно можно снимать эмоциональное напряжение и на беговой дорожке, поскольку в момент стресса в организме усиливается выработка энергии. Вот почему человек, нервничая, не может усидеть на месте: мечется по комнате, теребит пальцы рук, что-то эмоционально рассказывает. Так что вполне логично было бы выгонять из себя избыток негативной энергии в спортзале, а не в ресторане.

Наркологи сравнивают употребление алкоголя с вождением автомобиля: оба этих процесса несут в себе риск для здоровья. Существуют ли «правила дорожного движения», которые нужно знать, чтобы не «оказаться в кювете»?

- Вообще бизнесмены выпивают вне зависимости, есть ли кризис или нет, болезнь - она же не выбирает, бедный или богатый. Есть чисто биологические факторы риска, когда организм особо подвержен влиянию алкоголя, и они могут сработать в любом социальном слое.

К тому же по наследству могут передаться факторы риска, так называемые генетические маркеры, когда некоторые гормоны работают неправильно, одни завышаются, другие занижаются, что создает условия для психологического состояния человека и толкает на такое "самолечение". Очень многие наши больные пытаются себя "лечить" алкоголем - от депрессии, неврозов, жизненных неудач.

- То есть проблема в голове?

- Да, и одна из наших задач научить людей получать удовольствие не химическим путем.

Считается, что длительное
употребление коньяка в разумных количествах положительно влияет на слух и
память. Впрочем, вряд ли каким-то из серьезных исследовательских центров были
проведены опыты, подтверждающие это. Однако легендарный Уинстон Черчилль,
например, всю свою жизнь пил коньяк и курил хорошие сигары, и ушел из жизни в
90 лет. Сохранив до конца своих дней ясность ума и твердую память.

Беспокоясь о своем мужском здоровье, мужчинам важно побольше отдыхать и испытывать положительные эмоции. Необходимо высыпаться, по возможности ограждать себя от общения с неприятными людьми. Почаще радуйтесь и не слишком ругайте себя за неудачи, ведь они бывают у каждого.
Ниже приведено короткое видео о вреде алкоголя:

Оцените нашу статью

• Чем можно фаршировать помидоры
• Может ли быть натуральный кофе растворимым
• Что готовят из топинамбура
• Фундук и лесной орех в чём разница
• С какой начинкой бывают вареники